Son zamanlarda “pestisit” başlıklı haberleri sıkça duyar olduk. İhraç edilen ürünlerin pestisit içerdikleri için geri gönderilmeleri günlük hayatın rutinlerinden biri oldu neredeyse. Öyle ki Greenpeace Türkiye’nin, pestisit kalıntı analiz sonuçlarını da içeren “Pestisitler ve Çocuklar” raporu sorunun ne boyutta olduğunu açıkça ortaya koyuyor.
Rapora göre, analiz edilen her üç gıdadan bir tanesinde mevzuata uygunsuzluk tespit edildi. Araştırmada, İstanbul’da beş zincir marketin mağazalarından ve farklı semt pazarlarından alınan 14 tür sebze ve meyveye ait 155 ayrı örnek üzerinden gidildi. Uluslararası akredite bir laboratuvarda yapılan analizin ardından çıkan sonuçlar pek de iç açıcı değil. Zira örneklerin %61’inde birden fazla pestisit kalıntısına, %43’ünde ise en az bir PFAS’li pestisit kalıntısına, %31,6’sında ise hormonal sistem bozucu, nörolojik gelişim etkileyici ve kanserojen olduğu bilinen pestisitlere rastlandı.
Greenpeace Türkiye’nin yaptırdığı analiz sonuçları ve raporun öne çıkan bulguları şunlar oldu:
- 155 örneğin %33’ünün (51 örnek), Türk Gıda Kodeksi Pestisitlerin Maksimum Kalıntı Limitleri Yönetmeliği’ne uygun olmadığı belirlendi. Bu ürünlerin 50’sinde ruhsatsız pestisit kullanımı tespit edildi.
- Pestisit kalıntısı limit aşımı ile yasaklı ya da ruhsatsız pestisit kullanımına en fazla salamura yaprak (%80), yeşil sivri biber (%70), ıspanak (%67), kıvırcık marul (%40) armut (%40), üzümde (%40), golden elma ve starking elma için (%30), dolmalık biber, patlıcan örneklerinde (%20), domates (%13) portakal (%10), hıyar örneklerinde ise (%7) rastlandı.
- Analiz edilen örneklerin %61’inde (94 ürün) birden fazla pestisit kalıntısı tespit edildi.
- Analiz edilen örneklerin %31,6’sında (49 örnek) hormonal sistem bozucu, nörolojik gelişimi etkileyen, kanserojen ya da üreme sağlığı açısından tehdit oluşturan en az bir pestisit kalıntısı bulundu.
- Analizde, çocuk sağlığı açısından risk oluşturan per/polifloroalkil maddeleri (PFAS) içeren pestisitler de incelendi. Bu incelemeler sonucunda, analiz edilen 155 gıda örneğinin %43’ünün (67 örnek) en az bir PFAS’li pestisit kalıntısı içerdiği tespit edildi.
